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2019年5月20日贵州羊肉粉培训哪家好?

2019年5月20日贵州羊肉粉培训哪家好?

顺应养生规律,春生夏长秋收冬藏,冬天就是人们进补的大好时节,传统医学认为,冬天进补,身体更容易吸收,冬天补好了,来年身体才能健康一整年。我们把冬天进补叫作“补冬”,这也成为一种饮食的习俗,在各地流行。一般来说,补冬从立冬开始,各地的习俗不同,进补的食材也不尽相同。今天就来跟大家聊一聊小编所在地方的习俗,这里每到冬天,人们都流行吃羊肉,羊肉能御寒、补精血,补虚劳,温中健脾,补肾升阳气,养肝等等,也是上等的滋补食材。大街上吃羊肉的饭店更是开一家火一家。


冬天吃羊肉,提高免疫力,但加上它才最滋补,可惜知道的人太少!


当归


吃羊肉,当然也少不了配菜,羊肉加上当归,就成了最为流传的保健食品。当归能温中补血,对女性产后血虚、闭经、身体亏虚都有很好的调理作用,也被称为女性之友。很多古医书也记载了当归羊肉汤的药用功效,比如《医方集成》中,就记载了当归羊肉汤能丰体泽肤,补虚劳、开胃、益气血等。《金匮要略》中也记载了能治产后腹中绞痛,及寒疝腹痛,虚劳不足等。


当归炖羊肉的方法很简单,不去饭店,在家也能自己动手制作,准备适量羊肉跟当归、生姜等配料,先将羊肉放入沸水中去血水,可加入适量的料酒、生姜祛腥味,时间不要超过5分钟。捞出后放入沙锅中,加入适量清水以及洗干净的当归等材料,配料可以根据个人口味,比如加一些红枣,枸杞等,大火烧开后慢火炖4小时即可。


当归羊肉的功效虽然好,但是这4类人要慎用:


1、肠胃不好,易腹胀的人


这是因为当归能让脾胃气机滞留,会加重腹胀与消化不良。


2、长期腹泻的人


当归能润肠通便。帮助滑肠,因此长期腹泻的人要少用。


3、咽喉肿痛、上火的人群


当归跟羊肉都是温补的食物,容易上火,所以咽喉肿痛、上火中的人群要少用。


4、月经量多的人


当归羊肉汤能活血生血,故月经量多的人,不宜食用。


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